Ana gezinime atla Aramaya atla Ana içeriğe atla

Antifungal effects of selected menthol and eugenol in vapors on green coffee beans during long-term storage

  • Yamina Ben Miri
  • , Ahmed Nouasri
  • , Amina Benabdallah
  • , Abderrahim Benslama
  • , Zeynep Tacer-Caba
  • , Affaf Laassami
  • , Djamel Djenane
  • , Jesus Simal-Gandara

Araştırma sonucu: Dergi katkısıMakalebilirkişi

11 Alıntılar (Scopus)

Parmak izi

Antifungal effects of selected menthol and eugenol in vapors on green coffee beans during long-term storage' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.
Sıralama ölçütü

Keyphrases

Food Science